セレクトショップでアルバイト
アドバイスのポイント 婦人服がメインのセレクトショップは売上高とともに順調な伸びを見せている、個人の場合は、デパート・ス…
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選び方ガイド：記事一覧
和菓子屋でアルバイト
アドバイスのポイント 和菓子はわが国の伝統的な菓子で、根強い人気をもっている。しかし、消費需要の伸びは鈍く、パン業者や同…
洋菓子店でアルバイト
アドバイスのポイント 洋菓子店の多くは、自分のところで製造した商品を小売りする形をとっている。この形態はオリジナルの商品…
レストランでアルバイト
アドバイスのポイント レストランはＦＣが急速に増加しており、新規開業の際は検討の対象になる。レストランが生き残るためには…
和食店でアルバイト
アドバイスのポイント 和食店は扱う食材が豊富で、焼く・煮る・揚げると多彩である。そのため【相当な調理技術の経験が必要】で…
ステーキ屋でアルバイト
アドバイスのポイント ステーキハウスは小規模でも５０〜８０�u程の店舗面積が必要であり、自己所有の店舗を持たない場合は相…
とんかつ屋でアルバイト
アドバイスのポイント とんかつは根強い人気を誇る食べ物であるが、開業は減少気味。店舗規模の拡大化が進む。とんかつは油の温…
寿司屋でアルバイト
アドバイスのポイント 回転寿司は、現在では完全に市民権を得てます。 【顧客層のターゲットがサラリーマン・ＯＬのランチ、家…
お好み焼きでアルバイト
アドバイスのポイント まずは、広島風か関西風か関東風かのどちらかを決める。それによって働き方が変わる。次に、そのタイプの…
カフェでアルバイト
コーヒーメインの従来型は下降気味。良質の豆や高級感のある器や内装の高級志向型か、フードメニュー重視型かのポリシーが必要。…
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