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カフェでアルバイト

コーヒーメインの従来型は下降気味。良質の豆や高級感のある器や内装の高級志向型か、フードメニュー重視型かのポリシーが必要。
ケーキ類等を提供する喫茶店は、うまくいけば口コミで評判が広がるので有望である。 
店の個性、雰囲気作りが重要

12.jpg会員制、オリジナルシステムの採用
 (コーヒーカップを高級な陶磁にし、客の好みで選ぶことができるシステムや会員制にして自分のカップを指定できるシステム等)

店舗例【利用しやすいことが大切】

カレーは手ごろで手早く食べられることが魅力!カウンター席のみで、すぐにカレー出てくること、手ごろな価格、利用しやすい場所にあることが必要。
 
お仕事
レジ、接客、コーヒーやドリンクの提供
カンタンな調理

□接客スキルを身につけたい。カフェで働いてみたい..などなど
ワンランク上の知識・技術を身につけるチャンス☆


■ホールSTAFF
お客さまを席までご案内したりお冷・おしぼりの提供、オーダーをお願いします。
他にも、料理・珈琲の提供などもあります。

■キッチンSTAFF
軽食やスイーツの調理全般など。



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